Historia

“Morelli Food Service” de Giuseppe Morelli es una empresa con sede propia en la zona industrial de Novaledo y que opera en el mercado al por mayor desde hace casi cinco generaciones, exactamente desde hace 124 años.

Los decenios pasaron inexorablemente y en la dirección de la empresa lo sucedió Agostino, hijo de Giuseppe; por suerte, con el transcurrir de los años, también las condiciones económicas del Trentino y de la Valsugana fueron cambiando y  el mercado dio vida a nuevas exigencias. Recogiendo el desafío de los nuevos tiempos, en el año 1980 la familia Morelli decidió transformar su propia actividad de proveedora de tiendas a socia para la restauración: de esta forma nació la "Morelli Food Service", una marca muy apreciada y ya líder en el ámbito de la restauración comercial y colectiva desde los hoteles, restaurantes y pizzerías a los hospitales, residencia de ancianos y comedores escolares.

En octubre de 2003 la “Morelli Food Service” ha acogido el nacimiento de su nuevo centro logístico de alta tecnología con 3600 metros cubiertos (5600 metros cúbicos y área refrigerada con celdas para el almacenamiento de productos frescos y congelados) en un área de 10.000 metros cuadrados.

Ni siquiera el tiempo de festejar este importante momento y he aquí que llega – es noticia de estos días – el nuevo cash & carry, un gran espacio expositivo en el cual es posible encontrar islas dedicadas a los productos frescos, carne y sector hortofrutícola, productos congelados, específicos para la restauración, pero también un vasto surtido de batería de cocina, porcelanas, productos para la restauración en general como asimismo para la higiene.

En fin, cuando se afirma que “Morelli Food Service” resulta un socio seguro para la restauración, no se trata sólo de un eslogan bien empaquetado y cautivador. En cambio, es la frase que sintetiza de por sí 124 años de historia de una familia realmente especial. Una familia, la de los Morelli, que gracias a la experiencia, profesionalidad y calidad de sus propios productos, sabrá con el tiempo agregar nuevos y fascinantes capítulos a esta gloriosa historia.

Y quién sabe, aún por cuántas generaciones...